Le Petit Monde d'Elemm

Coup de coeur

Elemm — Tue, 13 Oct 2009 17:18:07 GMT

Il fallait que je vous présente mon béguin du moment :

Jour et nuit depuis quelques semaines, il me chante des airs de gitan avec sa voix éraillée, et moi je suis complètement sous le charme de ce faux gros dur au coeur tendre, aux textes qui sentent le vécu (pas toujours très marrant apparemment, mais vous savez bien, moi la souffrance j'ai trop tendance à trouver ça sexy ^^).
Il nous parle des quartiers pas fréquentables de Paris ( "Pigalle ou tes yeux" , "Quand j'avais 15 ans" ), de son grand-père ouvrier ( "Le soleil et l'ouvrier"), de sa môman ( "Les bras d'ma reume" , comme quoi, s'il aime sa môman c'est qu'il est quand-même pas foncièrement méchant :)), de son père et du côté moins guilleret de la vie ( "Mon daron" , "Croiser la haine" ), ...

Ca vaut le coup d'oreille. Enjoy (bon, "joy" c'est pas le mot qui convient le mieux, c'est vrai ^^) la musique à fleur de peau de Balbino Medellin.

Moi aussi, mon chez moi (Hourrhahhh :p) !!

Elemm — Wed, 07 Oct 2009 17:06:19 GMT

Cher public, vous les attendiez avec impatience, voici les photos!! Enfin internet à la maison, hourr... euh, youpi!!! ;)

Grâce à mon équipe de déménageurs de choc, à qui je serais éternellement reconnaissante,
mon appartement, tout vide et tout propre avant leur aide, s'est transformé en ça:
Autant dire, merci les potes d'avoir foutu un tel bordel chez moi!! ;op

Heureusement, après une semaine de rangement, décartonnage, nettoyage, et une somme honteuse dépensée chez Ikea (mais faut c'qu'y faut!), et hop, un p'tit coup d'baguette magique, je vous présente avec émotion et amour, les lieux dans lesquels je vous accueillerai avec grand plaisir :

Un de ces quatre j'irai aussi faire des photos dans mon quartier pour que vous voyiez comment c'est trop joli par chez moi :)
En attendant, sachez aussi qu'à 10 minutes en voiture, nous avons ceci...

Si ça, c'est pas le paradis......
Encore merci à ceux et celles qui m'ont aidée à emménager dans ce coin de bonheur :)

J'en ai une grosse...

Elemm — Wed, 02 Sep 2009 18:25:33 GMT

... et vous allez trembler devant, les filles! Juste pour vous mettre en appétit pour samedi, et pour clôturer en beauté ma collection, j'ai l'honneur de vous présenter Miss big spider Montlaur 2009 :
Une petite idée de la taille avec ma main à côté (enfin, pas trop à côté quand-même!) :
Ok, je sais, mais ne partez pas en courant, elle vit au fond de la remise au fond du garage, et vous n'aurez pas à aller chercher le moindre carton à cet endroit-là :)
Au pire, sa petite soeur sur la machine à laver.... mais chut....... ;)

Home, sweet home!!

Elemm — Tue, 01 Sep 2009 16:57:36 GMT

Ouiiiiiiiiiiiiiiiiiiii, ça y'eeeeeeeeeeeeeeest, j'ai un chez moi!!! :D

En exclusivité, voici les photos de mon nouveau nid de bonheur et de labeur acharné :
En face de l'entrée, où j'ai un grand placard pour mettre mes tonnes de fringues, la petite salle de bain (avec des couleurs moisies mais c'est juste un effet de l'appareil photo ^^)
À côté, la pièce principale, avec une loggia qui n'est pas comptée dans la superficie, mais qui me fait gagner beaucoup de place! La photo est prise depuis l'angle, avec à gauche, l'entrée, et la salle de bain (pièce éclairée); en face, la cuisine, et à droite, la loggia qui tue! (Applaudissez le montage photoshop foireux ^^) :

La cuisine, plus en détail, que là, on voit pas bien qu'elle est grande, mais elle l'est :)

La vue depuis la fenêtre de la loggia (notez, un magasin Mac juste en face :)) :
Et enfin, moi, happy!!!
Et comme rien de tout ça n'aurait été possible sans mon super papa qui m'a coachée, financée, aidée, accompagnée sur les démarches et les visites, ni sans ma super Katia qui a fait un chauffeur d'exception et une tatillonne hors pair pour la visite d'état des lieux, je leur envoie des gros bisous à tous les deux et les remercie très fort!!
Et maintenant, les courageux, au travail: va falloir meubler tout ça... :)))))))))))

Stage, mon amour...

Elemm — Fri, 24 Jul 2009 13:14:08 GMT

Eh oui, être reçue c'est bien, mais je suis loin d'être en vacances!! La mission stage sur la région montpelliéraine s'avérait périlleuse, définie comme impossible par le jury de sélection du M2. Mais à coeur vaillant, rien ne l'est, donc je me suis lancée depuis 10 jours (j'ai l'impression que ça fait 2 ans!!) dans ce travail pas rébarbatif du tout. Voilà à quoi ressemble le champ de bataille :

D'abord, chercher avec pagesjaunes.fr, google et autres, tous les EHPAD et services de médecine, neurologie, soins palliatifs, longs séjours, ... de Montpellier et des 30 km à la ronde.
Étape 2, appeler chacun des établissements / services / cliniques trouvés, pour savoir s'ils ont un psy à plus de mi-temps, son nom, le nom du directeur / DRH / Chef de service, et autres renseignements d'agent secret.
Étape 3, vider une ramette de papier et 2 cartouches d'encre pour imprimer des CV et lettres de motivation personnalisées et retravaillées selon le public accueilli par l'établissement, la spécialisation du psy, etc. Timbrer et poster tout ça.
Étape 4, rappeler, passer les barrières des secrétaires, insister, rappeler, harceler.
Étape 5, obtenir un rendez-vous et se rendre sur place pour les supplier à genoux de me prendre en stage.

Après 48 établissements trouvés, 24 établissements ciblés, une cinquantaine de courriers envoyés soit 200 pages de papier, 100 agrafes, 28€ de timbres, et je ne compte même pas le nombre de coups de fil passés, j'ai décroché un rendez-vous pour un mi-temps......

Je suis un peu au bout du rouleau! Mais il me reste encore plein de lieux à relancer, et je me dis que si avec tout ça, je n'en trouve pas qui veuillent de moi, c'est que vraiment, je suis maudite.

Voilà, donc no couture, no pleasure, et toujours pas de vacances pour moi. Quand j'aurai le stage, j'aurai plus qu'à trouver l'appart'....

YOUPIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII !!!

Elemm — Tue, 14 Jul 2009 13:07:33 GMT

Montpellier, me voilà!!

En ce jour de fête nationale et pendant que des gens défilent sous la pluie, je suis ravie de vous annoncer que je suis reçue en Master 2 Psychopathologie clinique et neuropsychologie du Vieillissement de l'Université Paul Valéry de Montpellier!!!
Après l'entretien qui a eu lieu vendredi, le jury, qui avait annoncé que les résultats tomberaient autour du 20 juillet mais qui semble chouchouter ses étudiants, a renoncé à son pont du 14 juillet, et a probablement délibéré dans la journée de lundi car le mail a été posté hier soir à 19h30, ce qui m'a permis de commencer ma journée avec cette grande nouvelle!!

Et qui sait, si les cours et les stages me laissent un peu de temps libre, j'aurai peut-être même le temps d'aller kiffer un peu la mer... Bref: YOUPI !!!!!

Le sac fraises de Kattoon

Elemm — Thu, 09 Jul 2009 13:59:00 GMT

Une p'tite pause dans mes préparatifs pour mon oral de demain (mettez des cierges à l'église et priez pour moiiiiiiiiiiiiiii!!), pour poster les tant attendues photos de ma dernière réalisation de sac (enfin une réalisation finie, lol).

Quand j'avais fait mon sac bleu et chocolat, Katia m'avait dit qu'elle aimait bien et qu'elle en voudrait bien un, mais dans sa couleur fétiche: le rouge.
Elle est partie trois mois en Guyane, ce qui m'a laissé le temps de trouver les tissus pépère et de faire tout ça proprement, et sans vendre la mèche avant (ben oui je sais pas me taire!!).
Le modèle est toujours une déclinaison du SFR (sac froncé réversible). Pour un côté, de la suédine rouge, facile.
Pour l'autre côté, au départ j'avais trouvé un tissu fleuri sur fond beige, la couleur allait bien mais j'étais moyennement convaincue, ça faisait tristounet-vieillot. J'ai donc laissé les tissus de côté le temps de la réflexion.
Quand j'ai vu ces fraises "Krochoubidou" lors d'une expédition tissus, j'me suis dit que ça ne pouvait pas être autre chose!!
Et voilà la bête:

Ne sachant pas poser une fermeture éclair, j'ai choisi de fermer par un bouton en bois clair, clin d'oeil au côté écolo de ma chère Kattoon :)
Et comme il fallait que ce soit réversible, il y a un bouton sur chaque face. La face suédine fait plutôt "madame", la face fraise fait plus "été". Et visiblement, l'intéressée était ravie!

Rhhâââ, ça fait du bien!!!

Elemm — Fri, 26 Jun 2009 10:14:00 GMT

Enfin, grâce au retour de notre Liette adorée, les bonnes habitudes reprennent!

Après une journée shopping tellement remplie que l'appareil photo est resté au fond du sac
(sauf pour cet essayage de chaussures de pouf) ,
nous avons repris la couture!! Enfin! Une après-midi (oui, moi j'dis "une"! :p) comme on les aime,
avec prise de tête sur patrons ,
découpages ,

utilisation douteuse des chutes ,

et des bonbons et du chocolat!!!!! Bon, moi, pendant ce temps, j'ai fait des plis. Tout l'après-midi. Des plis, des p'tits plis, encore des p'tits plis :)

Merci les filles pour cette super journée, à refaire quand vous voulez! :)

Ca pousse et ça mousse (désolée ^^)

Elemm — Thu, 21 May 2009 13:20:00 GMT

À la demande de notre Liette nationale, indisponible en ce moment pour cause de rapport de stage, je prends le relais pour vous donner une petit recette de dessert en verrine, qui, ma foi, après réflexion, n'est pas si mauvaise que ça!
Comme on le sait, quand une belle histoire commence, on a envie de coiffer des framboises et de cueillir des poneys. Comme c'est pas la saison des poneys, j'ai décidé pour le premier repas que je faisais à mon amoureux (fallait assurer vu les merveilles qu'il m'avait cuisiné avant!), de faire un dessert pas trop lourd (lasagnes oblige!), j'ai nommé, une verrine de mousse de framboises au chocolat blanc:

Recette pour 2 verrines:
- 250g de framboises
- 80g de lait concentré demi-écrémé non sucré
- 1 càs de sucre roux
- 1/2-citron
- 3 blancs d'oeufs
- 100g de chocolat blanc
- feuilles de menthe et chocolat noir (ou amandes concassées, noix de coco râpé, petit parasol en papier, ...) pour la déco

Battre très vivement au fouet électrique les 3 blancs d'oeufs pour les monter en neige, et le lait concentré jusqu’à ce qu’il devienne mousseux (le lait doit auparavant être bien froid).
Presser le demi-citron.
Garder 4 framboises pour le décor. Mettre le reste des framboises dans un mixeur avec le jus de citron et le sucre. Mixer le tout et incorporer ce coulis au mélange lait/oeufs.

Mélanger et verser cette préparation dans des verrines (ou dans des verres nutella pour ceux qui ont la classe ;)) et placer au frigo en attendant.

Faire fondre le chocolat blanc (au micro-ondes c'est très bien), sans matière grasse supplémentaire. Laisser tiédir, et avant que ça ne re-durcisse, verser une fine couche sur la mousse dans les verrines.
Théoriquement, ça devrait rester sur le dessus et re-durcir; en réalité dans mon cas, le chocolat blanc s'est glissé par les côtés du verre jusqu'au fond, et, allez savoir pourquoi, n'a jamais redurci complètement. En reposant, la mousse s'est scindée en deux, avec un concentré de framboises au fond (sur le chocolat blanc) et une mousse de lait parfumé à la framboise sur le dessus. Mais ça restait très bon! Et c'est assez joli en fait, ces couches successives :p Je pense que l'idéal serait de rajouter de la gélatine à la mousse pour qu'elle reste compacte, mais comme je ne sais pas me servir de la gélatine, vous aurez la liberté d'améliorer cette recette à votre façon!

Bref, mettre deux framboises en déco sur le dessus, mettre au frigo au moins deux heures. Au dernier moment, rajouter le chocolat noir râpé (ou les amandes concassées ou la noix de coco râpée) et les feuilles de menthe.

Si, comme moi, il vous reste plein de mousse de framboise en rab', je vous propose de faire un gâteau au chocolat "by Liette", et, à mi-cuisson, de le couper en deux horizontalement, d'y ajouter au milieu la mousse de framboise, puis de finir la cuisson. La manoeuvre découpage/enlevage du couvercle à moitié cuit/reposage de couvercle n'est pas évidente, mais le résultat vaut le détour! Malheureusement, pas pris de photos de celui-là (pas eu le temps, trop vite mangé :D).

Bon appétit!!

Ha ha ha ha ha

Elemm — Sat, 02 May 2009 11:25:17 GMT

Ca vous rappelle rien? :p